назад к чешским корням

К сожалениию, лето пролетело так быстро, так великолепно, и так... вкусно!
Что, к сожалению, никаких фотографий не осталось. Поэтому, единственное, что нам с вами остается, это вернуться к обсуждению чешской еды.
К моему великому удивлению и радости, в славном городе Брно появилась целая куча новых кофеен и ресторанов. Очень вкусных, очень необычных! К примеру, в магазинах тут баранины купить нельзя, в обычных чешских ресторанах баранину заменяют свининой и подсовывают жестким черти-чем, а сейчас я обнаружила целую кучу мест, правильно готовящих мой любимый вид мяса.
Увы, не сохранилось фотографий ни интерьера, ни еды, ни владельцев ресторана Эверест индийской кухни. Держат его грустный человек-непалец и грустный непалец-...афроамериканец. (what o_O) Как раз там делают очень аутентичную, недорогую и очень вкусную еду. Большой выбор, большие порцие, и жизнь просто прекрасна!

Зато, сохранились фотографии всеми любимой чешской Potrefené Husy.
Тут у нас их домашний холодный чай,

и баранье рагу (да-да-да) с розмарином. Как же тут этого не хватало :)

Еще хочу поделиться радостью - в Брно на одни выходные вернулся мой любимый фестиваль еды! Происходит это так, что на центральной площади выстраиваются рядом палатки, где каждый ресторан представляет свой дегустационный набор. Особенно по-студенчески мы рады дорогим ресторанам, которые ради этого фестиваля снижают цены до фастфудовских!!

В этот раз мой обед состоял из кабачкового супа с тыквой, кроличьего рулета с багеткой и песто, и еще не представлена на фотографии такая радость жизни, как маковое маскарпоне с жареной карамелью и ромовым печеньем.

Я надеюсь, все сейчас как следует пустили слюни :)

Этот пост могу завершить только одним недовольством - чешским молодым вином, так называемый Бурчак (Burčák). Вкус чересчур сладкий, чересчур странный привкус, и вообще... алкогольный чешский компот. Вообще, он достоин отдельного поста, но я этим не займусь, честное слово!!!

На этом на сегодня все. Всем счастья и вкусно поесть.

ваш новый покорный гурман

Вас приветствует Дарья, или Дашыч, как говорит мой ник. А на то, что там на самом деле написано - не обращайте внимания. Вещаю я основное время из Брно, однако гурманские командировки тоже порой случаются.

Брно, как ни странно, совсем не затхлая деревня с тремя домами. Это вполне интересный город со вкусной едой, и даже bubble tea, который пила Каселина в предыдущем посте, у нас тоже имеется (сюрприз!).

Правда, на выбор мне предложили не только полиэтиленовые шарики с сиропом запихнуть, но и желе с разными вкусами, и черные тягучие шарики из тапиоки (какое-то чудное растение со вкусом железа, но мне понравилось). Первая половина всего этого казалась очень вкусной, на второй половине начало подозрительно подташнивать. До следующего приема бабл ти я, пожалуй, подожду некоторое время.

Peace out :D

это можно унести с собой :)

Bubble tea (нам с Машей не понравился, в следующий раз лучше выпью фреш)

. Бабл похожи на 

сироп в полиэтилене

С Настей мы обычно пьем фреши или смузи

Настя сегодня облилась моим большим фрешем, полностью его вылила, но нам принесли другой ,бесплатно, потому что тот был плохо закрыт.

Подсели мы на фреши - лето! Всём удачи на экзаменах.

Привет экзамен по демографии!

Маша, я не шучу! ахах

И Маша! напиши уже пост!!!!!

Итальянский ужин (24.05.2012)

С Машей ходили за продуктами.

 Собралась вышеградская четверка+Лена отведать итальянской еды. Приготовили фетуччини с курицей и сливочным соусом, цезарь и настин фирменный тирамису с мандаринами. Поиграли в "семерочку" (кто знает, тот поймет), выпили вина (from Italy with love) и понеслись в Harley's. Четверг удался!

Голодные поворята :)

Мы готовили, а Мария попивала из мини бутылки винцо и сидела вконтакте.

Спасибо, за еще один шикарный вечер!